resepi Cik Nana:: roti jala

kalau I ada kat rumah mak biasanya buat roti jala time mak masak kari..sebab dah alang-alang ada kuah dia dan tak nak membazir..

kalau dekat rumah, I seorang jew yang pandai buat..bukan nak berlagak tapi kenyataan..mak cakap:: "kalau mak dah pandai buat nanti semua mak yang kena buat, biar mak tak pandai"..hahaha~~sangat malas mak I ni ok... *tipu..mak sangat rajin memasak sebenarnya..

bahan-bahannya::

--->1/2 kg tepung gandum

--->sedikit kunyit serbuk

--->2biji telur

--->sedikit garam

--->*ada orang letak majerin or minyak, but I tak letak pun..sebab sebelum masak kena sapu minyak n makan ngan kari yang berminyak..so, tak perlu menambah lemak ok..

cara membuatnya::

masukkan semua bahan tadi dalam blender, tambah air ok..bagi cair jew...tapi jangan sampai cair sangat..nanti jadi lempeng..hehehe~~




hasil dah siap blend letak dalam acuan

*petua::jangan korek-korek tepung yang melekat pada blender tu..nanti jd berketul-ketul dan acuan tersumbat..



dah ada tu, apa lagi..sapu minyak pada kuali (kuali leper mcm wat beger k..gelek la badan memusingkan tangan yang ada acuan...buat macam ni.biar ada sarang-sarang dia..

siap masak..lipat begini..


kemudian..gulung sahaja.. * I tak buat yang lipat sebab nanti melekat-lekat..


siap dihidangkan bersama kari ayam...

selamat mencuba!!!!

pinky note:: kadang kalau dekat rumah dah berkumpul ramai-ramai...pukul 1 pagi pun ada order roti jal kat I..so, I buatkan jew..sangat mudah..no malas-malas okey~~

orang perempuan kena rajin!!!
*betul tak kaum lelaki??hehehe~~